SPEISEKARTE

Passend zu unseren Weinen bieten wir regionale, kalte Speisen. Die Herkunft und die Region ist uns nicht nur beim Wein sondern auch bei unseren Lebensmitteln eine Herzensangelegenheit.

Unsere Partner:

Metzgerei Dirk Schmidt Koblenz Pfaffendorf

Bäckerei Maaß, Braubach am Rhein
www.hotelmaass.de/cafe-maass

Bäckerei Lohner, Lahnstein
https://shop.die-lohners.de/de-de/

Auszug aus unserer Speisekarte:

Hausmacher Wurstplatte

– Leberwurst, Schwartemagen & Blutwurst mit Brot und Butter –

Sülzenteller

– Tafelspitz & Schinkenspargelsülze dazu eine Brotauswahl –

Weinkäse

– herzhafter Weichkäse mit Brotauswahl –

Vesperplatte

– Hausmacher Wurst, Edamer Käse, Winzerschinken und Dornfelder Stängel
dazu eine Brotauswahl –

Zwei geräucherte Forellenfilets

– Mit Sahnemeerrettich, Remoulade & Brotauswahl –